סלט פפאיה ירוקה (סופ טאם)
Ben Shai0:5825,308מתכונים, וטריקים למטבח
סום טאם (סלט פפאיה ירוקה) כמו בתאילנד! מאוהב בסלט הזה!! 😋 חמוץ חריף מותסס, שיגעון בפה! מה צריך? פפאיה ירוקה חתוכה לג׳וליאנים (קולפן מנדולינה או סכין) 2 שיני שום צ׳ילי אדום רבע כוס בוטנים קלוים/מטוגנים חצי כוס שעועית ירוקה טריה. סוכר דקלים כ-2 כפות 2 כפות רוטב דגים 2 כפות מיץ לימון עגבניה חתוכה לרבעים או שמיניות מחית שרימפס כחצי כף (לא חובה בכלל) *שימו לב שאתם טועמים ומתקנים תיבול לפי טעמכם!* איך עושים? 1. כותשים את השום והצ׳ילי, אחריהם הם הבוטנים והשעועית. 2. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים