הכנו טירמיסו אבל עם מאצ׳ה 🍃

טירמיסו מאצ׳ה 🍃 כמו טירמיסו רגיל אבל עם מאצ׳ה במקום קפה! מה צריך? 500 גרם גבינת מסקרפונה 100 גרם חלמונים (5 חלמונים) 100 מ״ל שמנת להקצפה 38% 100 גרם סוכר כף פודינג וניל מים חמים לפי הצורך מאצ׳ה לפי הצורך - כפית שטוחה לכוס מים חבילה-חבילה וחצי בישקוטי איך מכינים? 1. על באן מארי מחממים את החלמונים עם מחצית הסוכר עד שהסמיכו וניתן לצייר את הספרה 8 בביקור או עד 71 מעלות לפסטור מלא. מורידים מהאש ומערבבים מעט כדי שיצטנן. 2. בקערה נפרדת מקציפים את השמנת עם שארית הסוכר ופודינג וניל עד קצפת יציבה. 3.