מוקפץ טריאקי אודון
Ben Shai0:5648,775מתכונים, וטריקים למטבח
מוקפץ טריאקי אודון אני לא יודע עד כמה זאת מנה מזרח אסייתית אותנטית אבל אין ספק שהיא מופיעה בצורה כזו או אחרת בכל מסעדה אסייתית מערבית (נגיד אצלנו בישראל 😅) והיא גם טעימה אז למי אכפת?? יש אפשרות לייצר רוטב סמיך יותר בעזרת אקסטרה טריאקי, סוכר חום וקצת אקסטרה קורנפלור - אישית אני לא חושב שצריך אבל אם זה לטעמכם לכו על זה 😁 השוס כאן הוא הריכוך של הבשר בעזרת אבקת סודה לשתייה ולא תאמינו איזה קסמים זה עושה! מה צריך? כמויות ל-2 מנות למרינדה: בשר לבחירתכם, אני מעדיף להשתמש בשייטל או פלאנק או סקירט,