מרק תירס צרפתי

מרק תירס בסגנון צרפתי חלק וכיפי! פרסום ממומן בשיתוף שריג יבואן רשמי *עם אופציה לפרווה! מרק חלבי עם תירס טחון, חלק, עם קרוטונים וחמאה חומה. זה כמו מרק במסעדות באמת! מה צריך? גרעיני תירס כ-600-800 גרם (אפשר להשתמש בתירס מקופסה) תפוח אדמה בינוני 2 כפות קמח 2 כפות חמאה 2 כוסות חלב מים לכיסוי מלח לפי הטעם קרוטונים חמאה נוספת בסוף לפי הצורך איך מכינים? 1. מקלפים את התירס ושמים בסיר עם הקלחים. מוסיפים תפו״א בינוני חתוך לקוביות קטנות, מכסים במים ומבשלים עד שרך. 2. ⁠מוציאים את הקלחים, מסננים את התירס