מרק גולאש הונגרי אסלי
Ben Shai1:1047,215מתכונים, וטריקים למטבח
מרק גולאש הונגרי אסלי! 🌶️🇭🇺 ביום חורפי שכזה, אין דבר יותר מנחם ממרק גולאש! אין! מרק סמיך ועשיר במיוחד בבישול ארוך עם המון בשר וירקות שורש. כזה שאם עוצמים את העיניים אפשר לדמיין את עצמך בחופשת סקי קפואה או באיזו בקתה מול אח בוערת. מזג האוויר ואני לא תיאמנו בנינו אבל הנה נראה שזה זמן טוב לפרסם את הריל המחודש הזה 😁 מה צריך? 500-1000 גרם בשר לבישול ארוך, למשל צוואר או אונטריב. כמות הבשר תלויה בכם. בצל גדול קצוץ 3 שיני שום קצוצות שתי עגבניות חתוכות תפו״א אחד קוביות פלפל אדום רצועות גזר אחד פ