הכנתי מרשמלו עננים מאפס!
Ben Shai1:52330,300מתכונים, וטריקים למטבח
מרשמלו ביתי מאפס ☁️ מרשמלו קנוי זה בסדר והכל אבל להכין אחד בבית מאפס?! זה פי מאה טוב יותר! רךךך ומתוק וטעים וכיפי כמו שמרשמלו צריך להיות! יש כמה שיטות להכנת מרשמלו, זאת אחת מהן. אחר כך אם רוצים תוצאה רכה יותר, קשה יותר, בטעם אחר - לגמרי אפשר לשנות! כמה דברים לפני המתכון: 🔸 לגרסה טבעונית החליפו את הג׳לטין בכמות שווה של אגר-אגר. 🔸 אפשר להשתמש בתבנית אחרת גדולה יותר עם אותן כמויות, המרשמלו רק יצא קטן יותר. 🔸 רצוי מאוד להשתמש במדחום אך לא חייבים חייבים. תבדקו בגוגל איך בודקים Soft Ball Stage ל