חומוס ביתי של חומוסיות
Ben Shai1:11260,821מתכונים, וטריקים למטבח
חומוס ביתי כמו של חומוסיות (הטובות) לדעתי חומוס טוב חייב להיות חם, צריך להכיל הרבה טחינה איכותית ובמרקם קרמי כזה כיפי. חושבים אחרת? בסדר, תאכלו חומוס פחות טעים 🙂 בחומוס הזה אני משתמש בגרגירי חומוס הדס, החומוס היחיד שנכין ממנו חומוס! אל תחשבו על זן אחר! אפשר להשיג אותו בכל חנות פיצוחים/קטניות ובשוק. וגם אל תחשבו על חומוס מקופסה, אין לזה מקום פה… את החומוס הזה למדתי מאחת החומוסיות היותר טובות בארץ כל שהמקור שלי אמין 😁 מה צריך? 250 גרם חומוס הדס יבש הרבה מים כפית סודה לשתייה חצי כפית MSG או