איך מכינים רוטב ויניגרט
Ben Shai1:0044,539מתכונים, וטריקים למטבח
ויניגרט אתם כבר יודעים להכין? 👇 רוטב ויניגרט אחד מהרטבים הכי שימושיים במטבח, קלאסי לסלטים ואפילו יש שמשתמשים בו לבשר ומנות חמות! סך הכל החיבור בין שמן, חומץ וחרדל + כמה תבלינים שתרצו ואפשר לקחת אותו למיליון כיוונים מגוונים!! אתם פשוט חייבים ללמוד את הרוטב הזה לרפרטואר הבישול שלכם! מה צריך? חומץ - בן יין לבן, אדום, תפוחים, בלסמי וכו׳ שמן - עדיף זית אבל כל שמן עובד חרדל -עדיף דיז׳ון מלח ופלפל תבלינים ועשבי תיבול אם רוצים איך מכינים? אין מתכון מדויק!! 1. ניתן להכין הכל גם בצנצנת ולשקשק אך אני