איך להכין לאטה מאצ׳ה
Ben Shai0:5951,677מתכונים, וטריקים למטבח
במימון valsoia איך מכינים לאטה מאצ׳ה בבית 🍵 אני אתמקד ספציפית בלאטה מאצ׳ה ופחות במאצ׳ה בכללי אבל ממליץ לקרוא את כל המתכון להבין את הדגשים שיעזרו לכם להכין משקה מאצ׳ה מדהים בעצמכם. מאצ׳ה היא תה ירוק טחון *מובחר* יפני מסורתי, בדגש על המובחר. לא כל עלי תה יכולים להפוך למאצ׳ה ועדיין מגוון האבקות מאוד גדול ויש כאלו מרות ולא טעימות… בדרך כלל הזולות… ההמלצה שלי היא כששותים מאצ׳ה נקייה היא לקנות אבקה איכותית מאוד, אבל אם מתכוונים להכין לאטה - הסיפור משתנה. המרירות של המאצ׳ה מתאזנת עם המרקם וטעם המשק