איך להכין כרובית מטוגנת
Ben Shai0:35103,873מתכונים, וטריקים למטבח
🥦 כרובית מטוגנת מתכון 👇 כרובית? יססס! טיגון? יסססססס!! בואו נשלב 😝 מה צריך? כרובית ביצה קמח (לא חובה) כוס פירורי לחם חצי כף שום גבישי כף פטרוזיליה מיובשת קצת מלח שמן לטיגון (170-180 מעלות) מה עושים? מבשלים את הכרובית במים רותחים עם קצת מלח עד שהיא התרככה אבל לא מתפוררת לגמרי. מכינים קערה עם ביצה טרופה, קערה עם קמח (לא חובה אבל עוזר לביצה והפירורים להיתפס) וקערה שלישית עם פירורי הלחם, שום גבישי, פטרוזיליה מיובשת וקצת מלח. מפרקים את הכרובית לפרחים קטנים יותר, משנצלים ומכניסים לשמן רותח עד ש