עוגת תותים וקצפת

עוגת תותים וקצפת 🍓 מתכון 👇 תייגו את מי תפנקו בכזאת עוגה ליום האהבה? 🥰 במקרה שלי זה היה את המשפחה שעפו על העוגה הזאת ולא גאיה כי היא לא אוכלת ביצים 🤷‍♂️ 🍰🍰🍰🍰🍰🍰 מה צריך? לספוג: 3 ביצים בטמפ׳ החדר (קל יותר להקציף ככה) 100 גרם סוכר 70 גרם קמח כפת אבקת אפייה לקרם: 250 מל שמנת להקצפה כפית תמצית וניל 2 כפות אבקת סוכר וגם תותים כמובןןן 🍓 איך מכינים? ספוג: 1. שוברים לקערה את שלושת הביצים, ככה בלי להפריד ומתחילים להקציף. 2. בהדרגה מוסיפים 100 גרם סוכר ומקציפים עד שהקצף בהיר מאוד (כמעט לבן) ו