עוגת גבינה סופלה יפנית

‎👇 עוגת גבינה יפנית 🍰 בואו נשים את זה ישר על השולחן - זאת עוגה קשה! אבל למה קשה? את הטעם והמרקם העדינים של עוגה קל לקבל, אך מבחינת פרזנטציה זאת אחת העוגות הכי טריקיות שהכנתי (בכל זאת מבוססת על מרנג כמו סופלה 🤷‍♂️) עוגת גבינה רכה רכה רכה, בטעם עדין עדין עדין שכשהיא מצליחה אפשר בגאווה גדולה לטפוח לעצמך על השכם! מה צריך? 300 גרם גבינת שמנת 100 מ״ל חלב 50 גרם חמאה כפית תמצית וניל 6 ביצים לארג׳ 60 גרם קמח 20 גרם קורנפלור 120 גרם סוכר דק (אפשר גם רגיל אבל דק עדיף) רבע כפית קרם טרטר או כפית מיץ ל