יפרח- עלי גפן טריים ממולאים באורז ומבושלים עם ענבי בוסר
kobi edri's food0:5939,118מתכונים, וטריקים למטבח
ביום חמישי הייתי אצל הספר שלי וראיתי על השולחן שלו ענבי בוסר שאלתי אותו למה יש לך ענבי בוסר?הוא אמר שאוהב לתבול במלח ולאכול מילדות ומביאים לו אותם מהצפון, זה מיד זרק אותי לרצון העז להכין יפרח שבתחתית שלו אני שם את הענבים שמוציאים חמיצות ומתיקות לעלי הגפן שלא ניתנים להסבר, שאלתי אותו אם יוכל לארגן לי גם, הוא פתח את המקרר ונתן לי שקית שלמה, טוב ענבי בוסר יש, עכשיו צריכים לארגן עלי גפן טריים, ביום שישי הייתי בירושלים בשכונת ילדותי אז קפצתי לבית צפאפה, בכפר הזה אין ירק עונתי או פרי שאי אפשר להשיג, ק