טנזיה בשר מפחידה

2 בשורות יש מפי אליכם בשורה ראשונה נפתחה עונת מתכוני פסח והכנתי לכם מתכון לטנזיה מטורפת בשורה שנייה שופרסל זכו בתחרות הבשר העולמית בסטייק האנגוס הטוב בעולם ומגיע להם מזל טוב יאללה בואו ניגש למתכון מצרכים: 2 קילו צלעות אנגוס חתוך לקוביות 1 בצל ראש כרפס 6 גבעולי סלרי חצי כוס שמן זית מלח גרוס, פלפל גרוס,קינמון, זעפרן או כורכום חופן חמוציות שופרסל חופן צימוקים בהירים שופרסל 5 תאנים יבשות 6-7 שזיפים ללא גלעין 5 משמשים אוזבקים או משמש רגיל מיובש 2 חבילות בצלי שאלוט מקולפים 3 כפות סילאן חופן אגוזים א