תבשיל בקר ושעועית ירוקה טרייה לשבת

תבשיל בשר ושעועית ירוקה לשבת למנה הזאת צריך סבלנות יש בה מעט מאוד חומרי גלם אבל הטעם בביס הסופי שווה מישלן לא פחות זו אחת המנות שאנחנו הכי אוהבים בבית גם הילדים, ובא לי שגם אתם תעקבו אחרי ההוראות ותכינו. מתכון: - 2 קילו בשר צלעות מספר 2, -5 בצלים קלופים וחתוכים לקוביות -4-3 יחידות מח עצם - קילו שעועית ירוקה טריה - מלח גס, פלפל שחור שלם, פלפל אנגלי שלם - שמן זית בסיר סוטאג׳ רחב שמים שמן זית, שמים את הבשר ומתבלים עם מעט מלח ופלפל גרוס, צורבים היטב (עד שיצבע בצבע צרוב יפה) לאותו הסיר שמים 5 בצ