סיגר סלמון אסייתי נדיר
kobi edri's food1:0218,801מתכונים, וטריקים למטבח
קיבלתי אתגר מוחד להכין שתי מנות לערב החג שיהיו מקבילות בהכנתם גם לדגים של תנובה וגם לבשר של אדום אדום אז בחרתי להכין סיגר סלמון אסייתי נדיייייר ומחר תראו סיגר של אנטריקוט את שתיהם הייתי שמח להגיש בשולחן החג כמנת פתיחה עם הסלטים אז קבלו מתכון קריספי במיוחד(אשתי עפה על הטעמים, רק מעדכן) מצתכון: לתערובת לקחתי 600 גרם פילה סלמון של תנובהֿ(100% דג, אחרי הפשרה לא מאבד מהנפח בדיוק כמו שקונים אותו) הסרתי את העור וקצצתי היטב על הסכין, הוספתי כף צילי קצוץ, כפית גינגר קצוץ, חופן בצל ירוק קצוץ מעט נענע קצ