סושי דמקה לאירוח שמכינים בקלות #קשהלאקשה #יאבלולושמבלולו

סושי דמקה השבוע בא אליי חבר אומר לי קובי בא לי דמקה. אמרתי לו מה אני בסיני? מאיפה אני אביא לך דמקה? ואז נפל לי האסימון. בזמן שכל העולם משתגע עכשיו על כל מיני גרסאות של סושי, סושי בורגר, סושי סנדוויץ’ וכל מיני המצאות, החלטתי להמציא סושי דמקה. יצא יאבלולו שמבלולו. מצרכים לאורז 2 כוסות אורז לסושי 2 כוסות מים רותחים לתחמיץ 1/2 כוס חומץ אורז 4 כפות מירין או 2 כפות סוכר במקום 2 כפיות מלח לסושי: 150 גרם סלמון טרי חתוך לפרוסות סשימי 150 גרם טונה אדומה חתוכה לפרוסות סשימי 1 אבוקדו גדול בשל חתוך לרצו