סופריטו עוף (הכרעיים החדשים ) מסורתי חלומי
kobi edri's food1:2855,209מתכונים, וטריקים למטבח
סופריטו עוף ותפוחי אדמה עם אורז שערייה את הסופריטו המטורף הזה הכנתי עם קוקטייל העוף המפורסם של מעדני גורמה! כרעיים שמגיעות עם ירך ללא העצם המרכזית, הרבה יותר קל לאכול, במיוחד לילדים! גם הירכיים וגם השוקיים מגיעות נקיות ומוכנות לבישול. והתוצאה? עוף שמתפרק, תפוחי אדמה רכים ורוטב שהוא פשוט ריבה! מצרכים לסופריטו: 10 יחידות קוקטייל עוף (5 ירכיים ו-5 שוקיים) 10 תפוחי אדמה אדומים קלופים וחתוכים לקוביות 5 בצלים לבנים חתוכים לרצועות 8 כפות שמן זית כפית מלח גס וחצי כפית פלפל שחור גרוס לצריבה כפית מלח וח