סלט בטטה וחצילים לכבוד שבת קודש
kobi edri's food0:57212,469מתכונים, וטריקים למטבח
יום שישי עם אסם בישולים חלק 5 והפעם מתכון לסלט בטטה עם חצילים שהוא חובה בכל שולחן שישי אחרי שתטעמו פעם אחת אתם פשוט תתמכרו מצרכים: - 1 בטטה חתוכה לקוביות - 1 חציל חתוך לקוביות - 2 כפות קמח - שמן עמוק לטיגון - 3 כפות צ׳ילי מתוק אסם - חופן בצל ירוק קצוץ - 2 כפות שומשום שקולים מעט על מחבת - חצי כפית מלח - כף שמן שומשום - מיץ מרבע לימון (אפילו פחות) - אופן ההכנה: - חותכים את החציל והבטטה לקוביות, שימו לב לחתוך את החציל מעט גדול יותר כי הוא מתכווץ - שמים בקערות את החציל והבטטות ומוסיפים כף קמח לכל אח