שיפודי מעורב ירושלמי לכבוד יום העצמאות #יאבלולושמבלולו

שיפוד מעורב ירושלמי הראשון מסוגו שהומצא אי פעם.. “איפה הייתי עד היום?” זה מה שאשתי שאלה אחרי שטעמה את זה. זה יוצא כל כך עסיסי וטעים ומעלה זכרונות של מעורב ירושלמי אסלי. עזבו אתכם שטויות, אין על ירושלמים עם חם אוהב מפנק… טוב טוב נסחפתי עם התיאורים. בקיצור איפה היינו? מצרכים: מספיק לכ- 13 שיפודים - 600 גרם פרגיות חתוכות לקוביות - 600 גרם הודו חתוך לקוביות - 600 גרם כבד עוף חתוך - 600 גרם לבבות נקיות - 3 בצלים חתוכים לקוביות גדולות - 2 כפות תבלין מעורב ירושלמי - 4 כפות שמן זית או רגיל - פיתות