שוקיים עוף ממולאות במג׳דרה מאורז ובורגול-הילדים חיסלו
kobi edri's food1:0214,376מתכונים, וטריקים למטבח
הילדים טרפו זה שם המתכון מה הכנתי כאן? שוקיים של עוף מפורקות מהעצם וממולאות במג'דרה של אורז ופריקי עם מלא בצל מטוגן מתקתק זה יוצא כל כך רך אני ואשתי הכרזנו על זה כתבשיל צהריים הכי טעים שיצא לי בחיים אז קבלו את המתכון: קונים 4 קילו שוקיים ב90 שקלים 2 קילו משתמשים ו2 מקפיאים - לוקחים סכין קטנה וחותכים מסביב לעצם מאחורה ברגע שמרגישים שנכנסים פנימה מתחילים לגלף שוברים מעט את קצה השוק ושולפים את העצם (אל תיבהלו זה לא קשה בכלל) - שמים בקערה ומתבלים במלח פלפל ושמן זית - לתערובת לוקחים כוס עדשים וכ