שניצל וינאי אמיתי באיר פריי
kobi edri's food1:0230,071מתכונים, וטריקים למטבח
כשחזרתי מוינה ואכלתי שם את השניצל וינאי הכי טעים בעולם!!! נשבעתי שאני אחזור לארץ ואכין שניצל וינאי אמיתי בנינג׳ה גריל, אם הוינאים היו יודעים שאחרי 200 שנה שהמציאו את השניצל יקום בלוגר משועמם ויהרוס להם תרבות שלמה של שמן עמוק, היו סוגרים את שעריהם לתיירים, האמת כשניגשתי למתכון לא ידעתי איך הוא יצא במצב איר פריי(טיגון באויר חם) חששתי שאולי הכפלים המדוברים בשניצל לא יצאו, זה אשכרה לשים את השניצל הענקי בסלסלה ולקסוס ציפורניים בתקווה שיצא מושלם. יחד עם זאת הייתי מלא תקווה שההתכווזות של הבשר בחום של ה