שניצל עם שברי מצה כשר לפסח וקריספי במיוחד #יאבלולושמבלולו
kobi edri's food0:43210,268מתכונים, וטריקים למטבח
שניצל כשר לפסח עם טוויסט יחודי ערבבתי גם קמח מצה דק וגם שברי מצה גסים שנתנו צ׳אנקיות ומרקם כייפי לשניצל מצרכים: - קילו שניצל פרוס דק - שמן עמוק לטיגון לציפוי: - 1 חבילת קמח מצה - 4 מצות שבורות עם הידיים לצ׳אנקים קטנים - כף פפריקה - כפית כמון לבלילה: - 4 ביצים - כף חרדל - כפית מלח אופן ההכנה: - מערבבים בקערה את מרכיבי הבלילה ומ וסיפים את השניצלים - מערבבים בקערה נוספת את מרכיבי הציפוי - טובלים ביד אחד את השניצל בביצה ומעבירים לפירורי הלחם מהדקים מעט - מטגנים במחבת עם שמן עמוק עד להזהבה - מעב