שניצל עגל וינאי אמיתי!!! מתכון ממכר לפניכם!!!
kobi edri's food0:5172,558מתכונים, וטריקים למטבח
שניצל וינאי אמיתי כמו בוינה שבאוסטריה מי שעוד לא אכל את זה שידמיין שלא אכל שניצל מעולם... וירוץ להכין כזה קל וכזה טעים מתכון: לוקחים פרוסות של שייטל ודופקים אותם שיהיו בעובי של חצי סנטימטר לא יותר, לא להיבהל שזה דק כי בטיגון הוא טיפה מתכווץ והופך לשניצל מטורף בקערה עם 4 ביצים כפית מלח ומעט חרדל דיגון חלק יוקרתי מערבבים מעט (זה חשוב לא הרבה לערבב) בקערה נוספת שמים פירורי לחם לבנים כמו של פעם לא זהב לא מתובל לא ספרדי ולא הודי ועוד קערה עם קמח טובלים את השניצל בקמח ומנערים מעבירים לביצה ושו