פיצה דרוזית בטאבון מתכון מחשמל

פיצה דרוזית מתכון מיוחד שחובה לנסות להכין בבית! לבצק: 300 גרם קמח קאפוטו טיפו 1 200 גרם קמח נובולה 310 גרם מים 1 גרם שמרים יבשים 1 כפית סוכר 1 כפית שמן זית *קמח סמולינה לפתיחת הפיצה לסלט טאבולה: שליש כוס בורגול דק (גרישה) 3 עגבניות מגי קלופות 1 בצל סגול בינוני 2 בצלים ירוקים 2 לימונים 1 צרור פטרוזיליה 0.5 צרור נענע ללא הגבעולים 1 שמן זית מלח ופלפל לבן לפי טעם לטופינג: 4 כפות שמן זית 1 כפית גדושה זעתר גבינת מוצרלה מפוררת מעט גרנה פדנו 4 כפיות גבינת לאבנה מעט סומק 4 כפיות סלט טאבולה אופן ההכנה