פטה כבד כשר בכוסות קדאיף
kobi edri's food1:0617,660מתכונים, וטריקים למטבח
מתכון שלמות לתקופת החגים לכבד קצוץ וכוסות פילו בגרסה כשרה ומדהימה כדי להכין את כוסות הפילו השתמשתי בממרח מזולה בטעם חמאה שנתן לי טעמים עשירים לכוסות אפילו ומרקם משגע מצרכים: - קילו כבדים טריים - כפית מלח גס - חצי כפית פלפל גרוס - שפריץ שמן - חתיכה של שומן אווז(שמאלץ) - 4-5 בצלים פרוסים לרצועות - 6 ביצים קשות - מלח ופלפל לפי הצורך - 2 כפות שמן זית - חצי חבילת אטריות קדאיף - 50 גרם ממרח מזולה בטעם חמאה - ריבת אוכמניות - אופציה למיקרו בזיליקום להגשה אופן ההכנה: לכוסות הפילו המסת