מתכון צלי כתף עם אננס, סאקה וטרגון
kobi edri's food1:0089,890מתכונים, וטריקים למטבח
תקשיבו אני לא נותן שום הקדמה הפעם רק אומר שזה ייצא כל כך טעים כל המשפחה טרפו והשתגענו בבית... אה לא הצגתי את המנה זה צלי כתף מספר 5 שמבושל עם פרוסות אננס שתי וערב ברוטב סאקה וטרגון מתכון: לוקחים צלי כתף מספר 5 , קושרים עם חוט לבשר כמו בסרטון במגשית עם בצל, עלי דפנה, כוכב אניס, פלפל אנגלי, כף בהרט, ומעט שמן שמים את הצלי מכסים ומכניסים לתנור לשעתיים וחצי בדיוק 180 מעלות, הריח שנהיה בבית לא ניתן להסבר כשהבשר מוכן מכניסים למקרר רק את הצלי ובציר שנוצר במגשית כבר נשתמש לוקחים סיר ומכינים רוטב, שמים ש