מתכון לחמה בעג'ין אמיתי וקל
kobi edri's food1:00129,967מתכונים, וטריקים למטבח
לחמה בעג'ין כמו של מסעדת פאשה המיתולוגית מוגשת עם טחינה לימון כבוש תקשיבו זה כל כך טעים ונוסטלגי שאין דרך לתאר רק אם תכינו תבינו טוב למתכון: לבצק: 4 כוסות קמח לבן לתוך קערה כף סוכר 2 כפיות שמרים 2 כפות שמן כוס אחת מים פושרים לשים עד לקבלת בצק אחיד ומתפיחים חצי שעה עם מגבת למלית: לתוך מיקסר גמבה אחת, בצל אחד, 2 עגבניות בשלות, 2 שיני שום ממקססים מוסיפים חצי קילו בשר טחון כף גדושה רסק כף מלח כפית פלפל שחור כף פפריקה מתוקה מוסיפים חבילה פטרוזיליה קצוצה ורכז רימוניםוממקססים פותחים כדור אחד בצק