מטבוחציל סלט לשבת קודש שיהיה הכוכב על השולחן 🍅🍆❤️

⁨ מטבוחציל סלט מושלם לשבת קודש 🍅🍆 מצרכים: 0.25 כוס שמן - רבע כוס או שליש 1 חציל בינוני-גדול / חציל בלאדי 1 קילו עגבניות מגי 2 פלפלים ירוקים חריפים 7 שיני שום כתושות 1 כפית מלח או לפי טעם 1 כפית סוכר שטוחה 2 כפות גדושות פפריקה מרוקאית אדומה מתוקה 1 כפית שטוחה צ’ילי חריף גרוס אופן ההכנה: 1: חורצים X על כל העגבניות ומחוררים עם מזלג חציל, מניחים בתבנית עם נייר אפייה וגם פלפל ירוק חריף, מזלפים שמן זית ומכניסים לתנור על 250 מעלות ניתן מדי פעם להפוך, עד שהכל מקבל חריכה, אפשר גם לצלות על הגז או על ה