מרק תירס תאילנדי בסגנון של ג׳פניקה מתכון מטורף

מתכון למרק תירס תאילנדי בסגנון של ג'פניקה 🌽 🍜 עם עוף נודלס קארי אדום והרבה טעם מצרכים: 3 כפות שמן זית 1 בצל לבן גדול 500 גרם חזה עוף 3 פחיות תירס 1 חתיכת ג'ינג'ר 3 שיני שום כתושות 1 כף גדושה מחית קארי אדום 1 כפית צ'ילי חריף 1 כף שמן שומשום 1 כף מלח או לפי טעם 1 כפית פלפל שחור גרוס חצי כף סוכר או לפי טעם 1 כף אבקת מרק (לא חובה) 1 פחית קרם קוקוס 2 ליטר מים או יותר (לשלושתרבע גובה הסיר) 1 חבילת אטריות ביצים או אטריות אודון להגשה: בצל ירוק פלפל צ'ילי חריף אדום אופן ההכנה: 1: חממו שמן זית בסיר