מרק תירס אסייתי עם ביצים של מסעדות יוקרה תכינו בהול לחורף

מרק תירס אסייתי עם ביצים 🌽🥚 מצרכים לסיר גדול: 1 כף שמן שומשום 1 בצל לבן 1 כף סוכר 3 שיני שום כתושות 1 כף שמן סויה בתיבול צ’ילי 3 פחיות תירס 0.5 כפית אגוז מוסקט 1 כף מלח או לפי טעם 0.5 כפית פלפל שחור גרוס 1 פחית קרם קוקוס 1.5 ליטר מים או יותר 1 כפית קורנפלור עם מים (לא חובה) 3 ביצים L להגשה: בצל ירוק שמן סויה בתיבול צ’ילי אופן ההכנה: 1: חממו שמן שומשום וטגנו את הבצל הלבן החתוך לקוביות, תוסיפו מלח פלפל ואת הסוכר עד שהבצל יתקרמל יפה. תוסיפו 3 שיני שום כתושות לאחר מכן תוסיפו את פחיות התירס ותשמ