
מרק שעועית ירושלמי אסלי מתכון פשוט וטעים רצח
kobi edri's food1:0116,750מתכונים, וטריקים למטבח
מרק שלישי בסדרת מרקי החורף שלנו, והפעם מרק שעועית מפנק ומנחם ,המרק שאני אישית הכי אוהב בתור ירושלמי לשעבר אין מסעדה שלא היינו מבקשים בה אורז עם שעועית, ובבית זה היה על בסיס קבוע שאמא מכינה עכשיו שימו לב ניתן להכין אותו גם בלי הבשר ופשוט לוותר עליו, ניתן להוסיף תפוח אדמה, ניתן לשלב עם שעועית שחורה אני מראה לכם את המתכון שהיה נהוג אצלי בבית... כל מי שאין לו סיר לחץ עושה את אותו התהליך אבל זה יבשל כשעה וארבעים כדי להגיע לריכוך החמאתי שהגעתי אליו, אופציה נוספת לסבלניים שבנינו זה בישול של שעה ולשים

