מרק אפונת מטורףףףףףף
kobi edri's food1:0116,251מתכונים, וטריקים למטבח
מרק שני מסדרת המרקים שלי והפעם מרק אפונה מטורף!! שימו לב שבסוף הסדרה הזאת מי שיעקוב אחרי המתכונים ילמד כללים שאח"כ יוכלו לעזור להכין מרקים מהראש בלי שום מתכון אילו כללים למדנו עד עכשיו: א. כל ליטר מים ששמים במרק צריך לקבל כפית של מלח לדיוק מושלם של מליחות קרי אם שמתם 5 ליטר מים תצטרכו להוסיף 5 כפיות של מלח ב. אם מבשלים קטניות(עדשים,גריסים,אפונה) על כל קילו קטנייה נשים 5 ליטר מים קר אם נבחר לשים חצי קילו של קטניה נשים 2.5 ליטר מים ואז 2.5 כפיות מלח ג. אם משתמשים בסיר לחץ מרגע שמיעת הסססס הראשון