מפרום ארטישוק ירושלמי(בטטה קסבייה)
kobi edri's food1:0819,483מתכונים, וטריקים למטבח
מפרום ״קסבייה״(ארטישוק ירושלמי) ברוטב לימוני וסמיך גילוי נאות אחד הדברים שאני הכי אוהב בעולם זה ארטישוק ירושלמי אני קבוע מכין תבשילים עם עוף עם בשר עם קציצות לצד הארטישוק אך מעולם לא חשבתי לנסות להכין ממנו מפרום. את הרעיון קיבלתי מלייזה פאנלים @lizapanelim ששבוע שעבר הכינה שומר ממולא בבשר וצפיתי בסרטון ממש כשאני בסופר עומד מול המקרר עם הירקות, לצד השומר שכבו להם הארטישוקים הירושלמים וזה ישר שלח אותי להכין מפרום של ארטישוק ירושלמי והיה לי ברור שאליו אני הולך לשדך רוטב לימוני ועשיר היה לי גם ברו