מקלות תפוח אדמה וגבינה #יאבלולושמבלולו #מתכונים

מקלות תפוח אדמה וגבינה צהובה רמת קושי לפחד מצבא תימן מצרכים: - 3 תפחי אדמה - 3 חתיכות רדיד אלומיניום - 2 כפות מלח גס - 2 ביצים - 2 כפות גדושות קורנפלור - חופן פטרוזיליה קצוצה - 100 גרם גבינה צהובה מגורדת - רבע כפית מלח - חצי גפית פלפל שחור - שמן זית אופן ההכנה: -עוטפים שלושה תפחי אדמה גדולים בנייר כסף - מניחים על נייר אפייה עם מלח גס מכניסים לתנור ל30 - 35 דקות עד ריכוך - מרוקנים את תכולת תפוח האדמה לקערה - מועכים ומוסיפים 2 ביצים, 2 כפות קורנפלור, רבע כפית מלח, כפית פלפל שחור, וחופן פטרוזיליה