מקלובה פסטה בוקטיני ופרגיות
kobi edri's food1:0019,317מתכונים, וטריקים למטבח
מקלובה פסטה בוקטיני עם פרגיות מתכון: -מבשלים במים עם מלח שתי חבילות של פסטה בוקטיני -בסיר רחב מטגנים שתי תפוחי אדמה פרוסים עד שמשחימים מעט - מוציאים את תפוחי אדמה ושמים בתוך סיר גחנון רחב עם נייר אפייה -לאותו הסיר שמים 2 בצלים פרוסים לרצועות , וקילו םרגית חתוכה לקוביות מטגנים כמה דקות עם כף מלח ומוסיפים חצי לימון סחוט, רכז רימונים, סילאן, מעט כורכום כף פפריקה וכף סוכר מוסיפים כוס מים חמים ומערבבים טועמים, חייבים שהטעם יהיה חזק כדי שיחזיק 2 חבילות פסטה מבשלים 20 דק - שמים חצי מכמות הפסטה בסי