מעורב ירושלמי מתכון מטורף
kobi edri's food1:0236,669מתכונים, וטריקים למטבח
מלא ביקשו ממני שבתור ירושלמי אלמד איך להכין מעורב ירושלמי אז האמת שאין כל כך מה ללמד במעורב, הדבר היחידי שיקבע אם מעורב הוא טעים או לא זה איכות התבלין אז סוף סוף מצאתי את התבלין מעורב הכי טעים שיצא לי להכין עד היום והוא של נוה התבלין כמובן שיש עוד כמה טיפים כדי שיצא מעורב מוצלח אחד הטיפים החשובים בעיניי הוא להשתמש בסיר דק, כד שהחום יביב גבוה אני השתמשתי בסיר אלומיניום פשוט עלה לי 40 שקלים חחח למי שיש פלאנצ׳ה(יש לי אבל לא רציתי להראות בה כי לא לכולם יש) זה הכי טוב אז יאללה למתכון ֿ200 גרם לבבו