לחוח במילוי בשר תימני בצורת אוזן המן ביס מפוצץ בטעם מושלם לפורים חלומי 😍

⁨ לחוח במילוי בשר תימני בצורת אוזן המן 🔥 מצרכים לכ-8 לחוחים בגודל בינוני: *כוס בנפח 240 מ”ל: 2.5 כוסות קמח לבן רגיל 1 כפית שמרים יבשים 1 כף סולת 0.5 כף סוכר 0.5 כף מלח 2.5 כוסות מים (או מעט יותר למרקם נוזלי) לבשר התימני: 2 כפות שמן זית 1 בצל לבן גדול 500 גרם בשר טחון עם שומן 5 שיני שום כתושות 1 כפית מלח שטוחה או לפי טעם 2 כפות רסק עגבניות מרוכז 0.5 כפית פלפל שחור גרוס 0.5 כפית צ’ילי חריף גרוס 1 כפית אבקת מרק או לפי טען 0.5 צרור כוסברה טרייה קצוצה 1 כף חוויאג’ תימני 1 כפית שטוחה כמון להרכבת ה