לחמנייות בייגלה ונקניקיות #קשהלאקשה #יאבלולושמבלולו

לחמניות בייגלה ונקניקיות יש מותגים שהם כבר חלק מהבית שלנו. השנה שטירת צבי מציינת 80 שנה להקמת המפעל, זה שמביא אלינו כבר שנים את הנקניקיות והנקניקים האהובים עלינו. אז בין אזעקה לאזעקה נכנסנו אני ולני למטבח כדי להפיג קצת את המתח, ומה שיצא זה מתכון פשוט, מנחם וממש טעים. לחמניות רכות בסגנון בייגלה שמחבקות נקניקייה כמו שצריך. קשה? לא קשה. מצרכים לבצק 300 מ״ל מים פושרים 17 גרם סוכר (כף אחת) 7 גרם מלח (כפית אחת) 20 גרם שמן זית (4 כפות) 650 גרם קמח לבן מנופה 1 כף שמרים יבשים למילוי נקניקיות עוף טירת