לביבות זוקיני ורוטב צזיקי
kobi edri's food1:0058,997מתכונים, וטריקים למטבח
נוהל מוצש מתכון קליל והפעם לביבות זוקיני שחירטטתי על המקום ורוטב צזיקי מאולתר גם הוא אבל כגודל החירטוט גודל ההצלחה איזה טעם יצא לזה אלוהי, אם היה אפשר לדמיין ענן אבל קריספי זה היה ההסבר לטעם מתכון: לוקחים זוקיני אחד ענק או 2 קטנים, ממדלנים במנדולינה למי שאין יכול עם פומפייה אבל יצא לו מרקם מעט שונה אך עדיין טעים שמים את הזוקיני בקערה עם כף מלח ומערבבים כדי שהזוקיני מעט יתרכך. בקערה נוספת 2 כפות קמח גדושות כף קורנפלור כפית פפריקה מתוקה כפית פפריקה מעושנת כפית אורגנו יבש כפית פלפל שחור צ׳ייסר מ