קובה סלק חזכרו של יהונתן חי אזולאי #יאבלולושמבלולו

יונתן חי אזולאי זכרונו לברכה בן דודה של אשתי ,היה נשמה ענקית, ילד של חיים, של שמחה, של אהבה גדולה מהחיים. בכל רגע, בכל מקום, הקובה סלק הקטן היה בשבילו בית – רוגע, חיבוק, חיוך גדול. יום לפני שנרצח במסיבת נובה, עוד הספיק להתענג על הטעם שהכי אהב – כדור קטן, ביס אחד, עולם ומלואו. בשביל יונתן. בשביל החיים. לנצח. מצרכים: למלית: 1 בצל לבן קצוץ דק 1 קילו בשר טחון טרי איכותי תבלינים: כף מלח, כף גדושה בהרט לקובה, מעט פלפל שחור לבצק: 1 קילו סולת( אני מכין בנגלות של 250 גרם כל פעם) 600 מ״ל מים קרים( 150 מ