קובה סלק או קובה חמוסטה-אפשר את שניהם יחד
kobi edri's food1:0220,124מתכונים, וטריקים למטבח
אתם אנשים של צהוב או אדום? כל שבוע אותו ריב… אבא תכין סלק, אבל אני אוהבת חמוסטה מצאתי את הפתרון המושלם בעזרת הסיר המחולק של פודאפיל הכנתי את שני הסוגים וכולם היו מרוצים וכמובן שיש לכם מתכונים כתובים קובה סלק: מלית: לוקחים בצל לבן אחד קצוץ ושמים בסיר עם שמן (עדיף סיר אלומניום שגורם לנוזלים להתאדות במהירות ולבשר להיצלות היטב ) מטגנים עד הזהבה ומוסיפים קילו בשר טחון טרי איכותי, כף מלח, כף גדושה בהרט לקובה, מעט פלפל שחור ערבב ערבב פרק פרק עד שמתפורר כ25 דק בערך שמים במקרר לקירור מלא בצק לוקחים ק