קציצות מטונה(שימורים) עם חומוס ברוטב מרוקאי מוגש בפרנה לוהטת עם מטבוחה
kobi edri's food1:0119,921מתכונים, וטריקים למטבח
תשעת הימים עדיין כאן והגיע יום שישי בצהריים מה יותר מתאים מלדחוף משהו לתוך פרנה ביתית ואם כבר לדחוף אז קציצות דגים מטונה משימורים שיש לכולם בבית , אפשר להגיש גם עם קוסקוס, בואו נתחיל מצרכים: לקציצות - 4 קופסאות טונה בשמן מסוננות מהשמן - צרור פטרוזיליה קצוצה - צרור כוסברה קצוצה - בצל קן קצוץ - 3 שיני שום קצוצות - כוס פירורי לחם או 3 פרוסות לחם רטוב וסחוט - 2 ביצים - כף פפריקה,כפית כמון, כפית פלפל גרוס מתוק יבש, רבע כפית קימל - כפית שטוחה מלח(תיזהרו עם המלח כי הטונה גם מלוחה) לטיגון: - פירורי לחם