כריך 80 שנה לטירת צבי
kobi edri's food1:00118,836מתכונים, וטריקים למטבח
כריך 80 שנה לטירת צבי פרסום ממומן בשיתוף @tirat_zvi לחמניות בצורת 80 עם דקניקים פסטרמה צ׳ילי פיקנטי מצרכים ללחמניות: 1 ק״ג קמח מנופה 120 מ״ל שמן 20 גרם שמרים יבשים 75 גרם סוכר 500 מ״ל מים פושרים 30 גרם מלח להברשה: ביצה מעט שמן זית ½ כף סוכר שומשום אופן הכנת הבצק: בקערת המיקסר שמים מים פושרים ושמרים מפעילים על מהירות נמוכה עד להמסה מוסיפים שמן, סוכר וקמח ומפעילים על מהירות בינונית כשהבצק מתחיל להתגבש מוסיפים מלח לשים 10 דקות על מהירות 3 בדקה האחרונה מעלים למהירות 5 מעצבים לכדור, משמנים קער