כרפס ממולא לברק-דניס עשבי תיבול טריים ברוטב לימוני ואפונה
kobi edri's food1:1611,019מתכונים, וטריקים למטבח
את המתכון הזה הכנתי בראש תוך כדי שיטוט ברחבי השוק , קמתי ביום שישי בלי שום ידע מה אני הולך להכין אז תוך כדי הליכה בשוק ראיתי כרפסים מהממים והתחלתי להרכיב מנה, מהדייג לקחתי דניס ולברק טחונים מהירקן קניתי מלא ירק ובום, זה קרה כרפס ממולא קציצת דג ומלא עשבי תיבול ברוטב לימוני ואפונה מתכון: מתחילים מהדגים ערבבתי לברק ודניס כ800 גרם טחון לבפנים הוספתי צרורות של פטרוזיליה כוסברה, שמיר, בצל ירוק,סלרי, ונענע הוספתי חצי בצל לבן קצוץ ו2 שיני שום תבלינים הוספתי כף מלח כפית פלפל שחור כפית קימל וכפית כמון(למי