קבב טורקי אדנה 🇹🇷 מטורף! כשר לפסח! מושלם לעל האש ממש כמו בטורקיה 😍

קבב טורקי אדנה כמו במסעדות בטורקיה 🇹🇷 🔪 עם המשחיז והסכין של *GLOBAL* תוצרת יפן, לקיצוץ קליל וטוב! בשיתוף עם: @lublinsky_knives @global.knives.israel מצרכים ל-8 קבבים גדולים: 700 בשר בקר (כדאי טלה) 300 גרם ליאה (שומן כבש) 1 בצל סגול 1 גמבה קטנה 1 פלפל ירוק חריף 4 שיני שום 1 כף מלח 1 כף פפריקה אדומה מתוקה 0.5 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית כמון 1 כפית צ’ילי חריף גרוס 1 כפית סומאק 0.5 צרור כוסברה 1 כף רסק עגבניות מרוכז אופן ההכנה: 1: חשוב להשתמש ביחס של 30% שומן ביחס לכמות הבשר. ז”א אם רוצים