קבב טלה תפוחי אדמה חצילים ותרד הכל בסיר אחד ומיוחד #יאבלולושמבלולו #קשהלאקשה

סיר של קבב, תרד, תפוחי אדמה וחצילים מתכון בטעות שיצא אגדה האמת? המתכון הזה בכלל לא היה מתוכנן. הייתי צריך לצאת לפגישות, לא היה לי זמן, ואמרתי לעצמי הדרך הכי טובה להכין אוכל כשצריך לצאת מהבית זה פשוט להפעיל את התנור. הלכתי על ניסוי קטן שיצא אחד הדברים הכי טעימים שהכנתי בחיים שלי. הכוכב של המתכון הוא הקבב עגל טלה וצנוברים של מעדני גורמה שולפים מהמקפיא (עבדתי איתו קפוא) , עסיסיות ותיבול מושלם בלי שום מאמץ. רק לסדר, לכסות ולהכניס לתנור. התוצאה? סיר של ניחוחות, צבעים וטעמים רך כמו ריבה, חגיגה של בי