
חומוס מרוקאי מושלם לשבת תכינו בהול 🌶️🌶️🌶️
שחר חן פודיק - Foodik0:3442,384מתכונים, וטריקים למטבח
מתכון לגרגירי חומוס מרוקאי: 1 חבילת גרגירי חומוס 250 גרם 0.25 כוס שמן זית (רבע כוס) 1 פלפל אדום (גמבה) 1 פלפל ירוק חריף 1 פלפל חריף אדום יבש 1 כפית מלח או לפי טעם 1 חופן שיני שום 2 כפות פפריקה מרוקאית בשמן 1.5 כוסות מים 0.5 כפית כורכום 1 כפית כמון 1 כפית שטוחה סוכר 1 כף אבקת מרק פרווה 0.5 צרור כוסברה טרייה אופן ההכנה: 1: חממו שמן זית טגנו גמבה חתוכה לרצועות פלפל חריף תוסיפו שיני שום . 2: תוסיפו תיבול פפריקה כורכום כמון מעט סוכר אבקת מרק פרווה תוסיפו מעט מים שיהיה כמו רוטב בשלו טוב ובסוף תוס

