ביקור במפעל של משק יעקבס לרגל הנבחרת החדשה
kobi edri's food1:02105,896מתכונים, וטריקים למטבח
היום התחלתי נבחרת חדשה שיתוף פעולה מרגש עם משק יעקבס ביקרנו במפעל המדהים והבוטיקי התרגשתי מאוד אף פעם לא ביקרתי במפעל גבינות שככה פתחו לנו את השערים אבל בגדול משק משפחתי שהתחיל עוד ב-1936 בכפר הרא”ה, כשסבא יצחק וסבתא רות גידלו פרות ועיזים בחצר, וחלבו בעצמם כדי להכין גבינות ביתיות. עם השנים המשק התפתח – הבן שלמה ואשתו רוני הקימו רפת עם חלב באיכות בלתי מתפשרת, כולל גידול מזון לפרות ללא ריסוסים. ב-1996 הדור השלישי לקח את המתכונים של סבתא והקים את המחלבה שאנחנו מכירים היום – עם ציוד חדיש א