בורקס פינוקים כשר לפסח
kobi edri's food0:52361,460מתכונים, וטריקים למטבח
החג יצא וחייבים להכין איזו מנה קלילה אז קבלו רעיון לבורקס פינוקים כשר לפסח וטעים בטירוף שכל אחד יכול להכין מתכון לוקחים 6 מצות ומרטיבים אותן שמים בין כל מצה נייר מגבת לח ומכסים את הכל במגבת מטבח לחה לרבע שעה ממלאים כל מצה בנדיבות בתערובת: 300 גרם גבינת תבור 300 גרם גבינה צהובה מגורדת חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור לערבב למרוח בדפנות ביצה טרופה ולקפל מצד לצד לצורת משולש להדק את הקצוות למרוח ביצה מעל כל הבורקס לפזר שומשום שחור ולתנור עשר דקות 180 מעלות להגיש עם טחינה וביצה קשה חמוצים